雞肉泥的詳細(xì)介紹:雞肉泥指的是用雞脯肉、雞脖肉或是雞骨架肉生產(chǎn)加工搗爛狀,主要是做食品用。有的肉泥是骨肉分離的,有的卻夾雜在一起!因此依據(jù)自身的要求開(kāi)展購(gòu)買(mǎi)!我公司加工的雞肉泥全是骨肉分離,去皮雞肉生產(chǎn)加工而成的,控水后冷藏。三種肉泥的差別是顏色不一樣、黏度性不一樣、質(zhì)量不一樣。
冷凍雞肉泥的用途與做法:丸類(lèi)(菜肴肉丸子、滋補(bǔ)湯肉丸子)、餡類(lèi)(餃子、小餛飩)、腸類(lèi)(臘腸、紅腸、烤香腸)、肉罐頭類(lèi)(雞肉水果罐頭)、點(diǎn)心類(lèi)(月餅、面包)、寵物飼料類(lèi)(雞肉罐頭、香腸,顆粒糧)等原材料食物。